川府麻辣鍋

天氣冷颼颼 直覺反應就是想喝熱熱的湯 這家位在士林捷運站附近的川府麻辣鍋也是榜上有名的 不僅在裝潢上走復古風 從門口到店內仍用了很多懷舊的上海元素(那個鳥籠很吸引我) 鍋底的部份選擇性也多 因為併桌的關係老闆很貼心的主動幫我們開兩鍋 所以我總共嚐了4種口味的鍋底(麻辣、蕃茄、東北酸白菜以及豚骨) 麻辣的部分我覺得很優…但我更愛那個蕃茄鍋 川府的食材採自助式種類很多 諸如海鮮、蔬菜、餃類、丸子、甜點、水果…等等 另外我真的要大大讚賞一下 由於是自助式一般的店家肉品的部份是放置於開放空間供客人自行取用 但川府真的很講究品質喔 在肉品的部份他是採現點現切也因為這樣所以更保留了肉品的鮮美 還有就是飯後必吃的甜點-冰淇淋也是Haagen-Dazs(超享受~~) 這裡用餐時間是兩個小時 但如果沒有人在排隊等用餐老闆可是很大方的讓你繼續品嚐唷 這家自助式的麻辣鍋店用餐空間舒服 食材又新鮮好吃還有他們的服務生也是超nice 嚐嚐囉~~