台南的美食一直是我無法抗拒的
縱使肚皮已到了極限總是想著再一口就好
雖然台南的創意美食沒有台中逢甲夜市來的多來的花俏
但那好滋味卻是無法遺忘的
湯圓~~這麼一個平實又到處可見的東西
在台南的這家店卻顛覆了我們既有的料理方式
把湯圓拿來當作焗烤的主食我倒是第一次看到
但心想同是澱粉類的食品應該不會太意外才對
然而這樣的創意卻是想不到的好吃
以下的兩道焗烤是蝦卵焗烤和北海道焗烤
感覺很Q軟又富有小小的日本味 真的是新吃法唷

當然不習慣這吃法也可選擇一般的甜湯圓或是湯圓冰等等

趁著即將到來的元宵節~~傳統美食新滋味…
也頗有味道的唷!!