避免浪費 英將禁止超商食物買一送一

有沒有想過、倒掉你盤中未吃完的食物，這也是一種不環保的行為？在許多標榜"吃到飽"的餐廳，看到許多人以近乎遊戲的行為對待食物、或是以"吃夠本"的心態讓自己吃到不舒服，這些其實都是"珍惜寶貴資源"的最壞示範。 ......................................................................................................................................................

(資料來源:中廣新聞 2009-08-12)      為了避免浪費，英國環境部正計畫禁止超商推出食物買一送一促銷案。 英國環境部長班恩說，英國人必須好好思考對食物的看法。他說，減少不必要浪費掉的食物，就可以減少大約英國五分之一車輛排出的碳。 班恩說，由於超商推出買一送一的促銷，很多人為了貪便宜多拿了一份回家，而這一份最後通常都進了垃圾筒，浪費了食物，污染了環境。

他說，超商應該多研究更適合消費大眾食用量的包裝方式，避免食物浪費，否則政府將立法強迫超商，幫消費大眾減少浪費。 據統計，英國一年有四百多萬噸的食物送進了垃圾場。也就是說，一個人平均丟掉五、六十公斤的食物，實在是暴殄天物。

(圖片來源:photoAC)