瘦婊子

兩位模特兒，一位擁有健全營養(Holistic Nutrition)碩士學位，一位花超過10年時間研究瘦身、營養、身心健康等領域，寫出這一本書”Skinny Bitch”—原來，這是Plump Madam對於纖瘦女生的統稱。

想當個接受眾人驚豔眼神、或是嫉妒眼光的Skinny Bitch嗎？先不要考慮坊間那些宣稱可以讓妳快速消風的藥錠，今天我們的第一課是”戒掉，戒掉，通通戒掉！”

我們這些辦公室女生，打開抽屜每個人都有自己的零食區，不管是巧克力、糖果、鹹酸甜、或是餅乾、蛋捲……等。中午吃完午餐要來一杯珍珠奶茶或是咖啡凍；三不五時還要叫跑外勤的同事帶個水煎包、甜甜圈的……哇，看清楚了，身上的肉就是這樣來的。

妳應該知道會讓妳發胖的食物，很多對於健康也都不會加分。聚餐時的酒精飲料，不但會刺激胃酸分泌、提高胃酸濃度，最後將破壞消化過程；過度攝取糖份的後果相信妳已經很清楚了，但是許多無糖食品所添加的”阿斯巴甜”，也被懷疑和關節炎、阿茲海默症、多發性硬化症等恐怖疾病相關連。我希望這些資訊可以嚇到妳，若不為身材，起碼也要為健康著想。

妳一定讀過”You are what you eat”，很好，想要有蘋果臉就多吃蘋果，想要有魔鬼身材就多吃蔬果—如果妳能牢記”吃什麼像什麼”，我就不用舉證書中的例子告訴妳多吃肉絕對不是智舉。什麼，妳還不能忘情大塊吃肉大口喝酒的豪邁歲月？好吧，我再給妳一些關鍵字，像是”人道屠宰”，妳能確保妳吃的肉食動物、它們生前都是生活在很舒適的空間？它們都沒有被施打生長激素以促進發育？它們在走完生命最後一刻是遭受人道對待嗎？如果這些答案是NO！NO！NO！妳可能要好好想想為了逞妳的口腹之慾，我們的動物們經歷了多悲慘的短暫一生。妳確定妳還要吃香噴噴的牛排或炸雞。

好吧，如果妳是宿命說，認為這就是動物們的命，那麼”全球暖化”這個議題應該可以打動妳。我知道大多數我們的姐妹都環保人士，我們都身體力行有關隨身攜帶環保筷、垃圾減量、資源重覆使用等環保行動。如果因為我們的不吃肉，可以減少牲畜製造促使全球暖化加速的氣體，瞧，少吃肉真的是一件利己利人的好事吶。

其他像少吃乳製品、蛋白質的迷思與謊言等，都讓我們對於日常的飲食習慣重新有一番不同的醒思。隨書還附上成為Skinny Bitch的四週菜單，讓妳在擁有正確飲食觀念之際，更能進一步照表操課。這本書據說是貝克漢老婆維多利亞、及全世界最性感女星傑西卡。艾芭奉為規臬的聖經，我很樂意跟妳分享閱讀心得。

Ps.看見我在推薦這本書，老闆有點心驚膽跳，他很客氣的說”…這書，好嗎？”我大聲笑了起來，不是有句話說”凡事都可為，但不都有益”嗎？頂多有人只是不同意書中的論點吧，這畢竟是女生對女生的私房話。安啦，內容不會太over啦，作者都說了，取這書名只是為了刺激銷售啦，畢竟誰想買本叫作”完美女人”的書?