店家的位置在市民大道合作金庫的對面巷內
不好找但看到牆上漆著『莊敬自強處變不驚』的標語就對了
村子口擠身於巷弄間雖不好找但卻也是座無虛席
一到了用餐時間有時還真是一位難求
這家店的菜色有著濃濃的眷村味
其實從店家的外觀上也可猜出一.二
對早期眷村還存著幾分懷念的人這家店真的可以回味一下
眷村算是台灣早期的另一種特有文化
而眷村菜在我的印象中多半是道地的家鄉口味代表
看似樸實簡單的料理、超值划算的價錢卻有股說不出的滿足
琳瑯滿目的小菜是這家店的特色之一
滷味更是饕客們點菜的首選
在這裡沒有過多的菜單,簡單的麵食、水餃也能創造出意想不到的好滋味
這裡的點菜方式相當隨性,除了菜單上的基本麵食
由於每天不固定的菜色所以老闆會依人數隨性出菜
當然在上菜的那一刻心裡多少有些許的期待
特別一提的是他的『炒餅』
這道料理就是將蔥油餅切成條狀加上青菜、木耳絲、紅蘿蔔絲拌炒在一起
連我這個外行人都感受到這道地眷村料理的箇中滋味
廚房的入口布廉子門是用麵粉袋製作而成
當然這樣的裝飾也就更加貼近眷村家庭
牆上的口號是反共抗俄 增產報國所以就不難看出所要呈現的時代背景了
有意思的是處處都看的到國旗..連店門口也有呢!
由於眷村所流傳融合的飲食文化早已成為台灣普遍的日常飲食
也因此眷村菜成了地方特色
這不僅讓7.8年級生嚐鮮體驗早期的眷村家庭同時也讓4.5.年級生回味眷村菜的懷舊滋味